Деспина Хатун - красавица из рода императоров Византии, вышла замуж за Узуна Гасана, владетеля Белых Овнов. Она стала матерью новому народу и осталась в памяти как хорошая жена, прекрасная мать и добрая бабушка. Благодарный народ сочинил песню 'Sari Gelin' о ней, которая стала знаковой для наследия и культуры Азербайджана.